肯德基麦当劳这样的企业应享受减税
    2010-05-06    作者:郭宇宽    来源:经济参考报

    前几天在洛阳的一个郊县开会,会后会议主办方把我和另外几个教授一趟车送进了城,我的车次最晚,是晚上12点半的,到了火车站,才是晚上8点。这四个多小时的时光实在无处打发。于是我走出火车站,想找一处地方歇脚。在我找地方找得几乎要绝望的时候,看到了一个熟悉的明亮的店面——肯德基,是通宵营业的。
  我进得门去,点了一个3元钱的冰激凌甜桶,找了一个靠窗的座位坐下,拿出一本书来读。顺便观察我身边的其他顾客,发现居然也有不少似乎是等车的,有人就点了一份咖啡,或者一盒薯条,就在那里用笔记本上网。更绝的是,有几个大学生模样的男女同学,居然找了一个角落的位置在打牌。不过店里的服务员也没有面露不快,打扫卫生还有意避开客人,以免让你有压迫感,非常有礼貌。
  就这样,我在肯德基度过三个多小时难捱的时光,对肯德基不由得心怀感激。但即使这样,我还是要说,我并没有因此而改变对炸鸡类食品的态度。
  在北京五道口离我家不远的地方有一家麦当劳,也让我有类似的赞许。我有几次看到这家麦当劳店里,尤其是晚上坐的都是些没买什么东西的年轻人,他们有些似乎是在谈恋爱,有些干脆在店里复习功课。
  还有另一种体验很多人都经历过,那就是在街上突然内急,而想在大街上找到厕所是一件很让人头疼的事。我的诀窍就是找麦当劳或者肯德基,因为他们几乎遍布每条繁华的商业街,并且他们总是有干净整洁的厕所,卫生纸桶里总是有纸,还总有温水可以洗手,即使你不买任何东西,径直问服务员“厕所在哪里”,他们也总会客客气气地指给你。
  在这些方面,肯德基和麦当劳这样的洋快餐,树立了社会服务的典范。这背后需要让我们反思,长期以来我们中国老百姓的一个定式思维,就是认为,公共服务和福利都是由政府提供的。政府确实是公共福利的主要提供者,所以我们要给政府缴税,于是政府拿了钱,为我们修建和维护火车站的候车室、公共厕所,还有公园和路边的长椅。
  像肯德基、麦当劳这样的商业企业,除了向政府缴税以外,还承担了原本是政府分内的向社会提供公共品的职责。普通公民对在这方面有觉悟的企业,最合理的感谢,是要求政府给予它们相应的减税待遇。这对鼓励公共品的供给和增进总体社会福利,只会有好处。

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