好货可以便宜
    2008-03-21    徐殿龙    来源:经济参考报
  现时市场有一些怪现象:同一种产品,出现在同一城市不同的商店,其价格却不一样,有的商家却还公然标出“全市最低价”;同一种产品,同样的商场,不同时间,其价格也不一样,有的一天的差价达20%以上;同一类产品,同样的质材,不同的品牌,在同一商店,其价格悬殊少则几百,多则几千,还美其名曰是品牌效应。因此,一些消费者分不清楚哪些是好产品,哪些是便宜货。人们虽然都希望以最便宜的价格买到最好的货,但几乎没人相信自己所买到的货是最便宜最好的。
  价廉物美,这是商家的口号,但现实中很多企业要么是价廉,要么是物美,很难做到价廉又物美。
  便宜没好货,好货不便宜,这是长期在人们头脑中形成的一个概念,也是消费者的共识,因此,每每遇到便宜的物品时,首先的反映是不是有什么问题,要么就是处理品,肯定不是好货。因此,现在市场上充满价格不菲的“好货”,使人望而却步。
  笔者无法去界定什么是好货,什么样的价格才算便宜,但现实中两家商店的做法比一些厂家的做法更能给人启示。沃尔玛,国际级的连锁企业,他之所以风行世界,是其首推的“天天平价”、“帮顾客节省每一分钱”的营销理念,而且在实际销售中实现了价格最便宜的承诺。当我们一旦要购买商品,只要沃尔玛有,它的价格总是比其他地方要便宜,久而久之,同样的“好货”,沃尔玛便宜的印象便根植在人们心里,久而久之,消费者以对价格的极度敏感而忠诚于沃尔玛也就不足为奇了。当然,沃尔玛为了这个承诺,也付出了巨大艰辛甚至是吃尽自己设置的“苦头”。对外,他们不搞回扣,不需要送货,不需要供应商提供广告服务,只想得到进货最低价。对内,他们不摆阔,不浪费,“一分钱掰成两半花”,严守办公费用只占营业额2%的低成本运行,从而“比竞争对手更节约开支”。
  宜家采取的“价格回推法”更值得称道,他们从设计、生产、采购、营销诸环节都考虑压缩成本,大大地降低了产品价格。他们独特的顾客自主购买法不仅创造了新的购买方式,为顾客创造了独特的购物体验,还大大减少了人员成本。值得注意的是,宜家每个环节成本的降低并没有导致产品品质的下降,甚至还不断提高产品的品质。
  “好货不便宜”与“好货要便宜”,从经济学的角度分析,是两种不同的经济现象。前者是从生产者角度提出的要求,后者是从消费者角度提出的要求;从企业战略考虑,是先要利润还是先要市场,是优质产品战略还成本领先战略;从营销策略出发,是以短期的企业自身利益为重,还是以维持和保护消费者利益为企业的长期目标为重;反映在管理问题上,是向管理要效益,还是向消费者要效益。
  因此,就企业长远发展战略上,好货与便宜,物美与价廉,不应该是矛盾对立的,而是要彼此兼顾的,因为只有好货而不便宜,只有物美而没有价廉,市场不会也不可能做大,只有便宜没有好货,消费者不会也不可能长期购买。企业要赚取利润是无可厚非的,但赚取的应该是合理、透明的利润,挤出不合理、不透明的部分,把该是消费者的利益还给消费者,这样,企业虽然短期损失了一些效益,但得到的是消费者的信任和长期支持,最终是做大做强做成百年老店。
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