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饿了么:不只是网络订餐平台
2016-04-22 作者: 记者 刘艳/北京报道 来源: 经济参考报

  饿了么已不再是一家简单的网络订餐平台。

  4月13日,饿了么创始人兼CEO张旭豪发布内部邮件,除了公布阿里和蚂蚁金服联合投资饿了么12.5亿美元之外,还描述了饿了么作为“网络订餐平台”在庞大的到家服务市场中更广阔的未来。

  此前,在数据中国与互联网发展高峰论坛暨2015年度“互联网+”优秀案例发布会上,饿了么副总裁郭光东就透露,除了现有的餐饮配送业务,饿了么已经将触角延伸至商超配送等其它领域。饿了么总体的目标是,“连接跟吃有关的一切”。

  2009年就已经创建的饿了么是餐饮O2O领域的一个先行者。创始人张旭豪在一开始以所在学校上海交大作为起点,用有限的力量集结了第一批餐饮店铺的加盟,随后开始拓展至整个上海地区的高校。这一拓荒逻辑符合最基本的现实:在用户层面,餐饮外卖平台的用户以80、90后年轻人为主,高校学生是其中的消费主力。

  据了解,截止到2015年年底,饿了么有超过12000人的规模,覆盖中国300多个城市,每天最高订单达到330万,一天交易额最高达到1亿人民币。

  在张旭豪的视野中,饿了么不是一家只做外卖的互联网公司,而是具备更多的延伸空间,这才是平台企业真正的价值所在。这意味着,外卖可能只是个起点。因外卖而搭建起来的服务框架,在未来可能因平台效应而不断发酵,衍生更多的产品和服务。

  “我们以前的口号是‘叫外卖上饿了么’,现在要转化成‘美好生活触手可得’。我相信饿了么今天不是只能提供早餐、午餐、下午茶、咖啡、蛋糕、晚餐、夜宵的服务。随着物流能力越来越强大,我们能够提供更多的上门服务。”张旭豪在饿了么内部年终颁奖礼的讲话中说道。

  至于饿了么对普通用户的意义,郭光东在“互联网+”优秀案例发布会上分享心得时也津津乐道,“我们的发展方向是,每个人打开饿了么之后,会看到跟别人不一样的页面,通过大数据的运算,能够知道你喜欢吃辣的,还是甜的,或者新开的餐厅是否符合你的口味,会推荐给你。”

  饿了么在不断拓展外卖品类、完善食品安全问题的把控机制的基础上,还会在物流、流量、大数据等方面做出更深的拓展。

  为解决“最后一公里”问题,饿了么近年一直在网格化的即时配送的物流体系上不断布局。通过自营物流、专业第三方物流、闲散的社会化物流,几大渠道共同建立起本地生活服务的即时配送生态系统。在这方面,饿了么一直葆有开放心态,积极探索与外界的合作。

  如今,饿了么已经开始在全国范围内邀请第三方物流合作,并向加入蜂鸟配送的伙伴提供标准化流程的系统、补贴(奖励基金)、物资、培训等支持。未来,不止是送外卖,更多本地生活的配送也将依托于这一物流平台。

  张旭豪在接受媒体采访时曾说:“饿了么将整合多方力量,搭建区域物流交易平台,服务电商流量平台和云端大数据平台,向整个O2O行业提供基础物流、流量和大数据服务,构筑服务业电商生态。”

  在如今的城市生活中,以饿了么为代表的网络订餐平台,已经成为许多用户新的生活方式,成为大家便捷生活的重要组成部分。

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