日本政府将在2017年3月前建立日本食品认证制度，对象为在超市销售的以日本传统食材和工艺生产的食品。
　　据《日本经济新闻》报道，随着海外出现日本料理热，口味和品质低劣的廉价仿冒品也在增加，因此，日本当局将通过认证制度，保护日本食品的品牌形象。
　　据了解，日本将参考法国、意大利和西班牙等国采用的“地中海食品认证标识”制度。认证食品将贴上专用标识，与仿冒品加以区别。