乳业巅峰 不朽丰碑
——滦县打造国内最大“世界著名奶牛”基地
2015-05-13    作者:王建森    来源:经济参考网
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  明·解缙《春雨》诗曰:“春雨贵如油,下得满街流,滑倒解学士,笑坏一群牛。”近日,伴着绵绵的春雨、锣鼓喧天,滦县迎来了一群珍贵的牛……

  近日,滦县新绿洲现代循环农业科技示范园区三期工程正式奠基并开工建设,打造国内最大“世界著名奶牛”基地。

  携手首农 引进名牛

  2010年5月由滦县新绿洲生态农业发展有限公司携手北京首都农业集团有限公司共同投资并打造国内最大“世界著名奶牛”基地,同时也是现代循环农业科技示范园区落户唐山市滦县。该项目总投资12.9亿元,占地面积6849亩,科技示范园区存栏“世界著名奶牛”——娟姗牛、荷茨坦牛2.8万头,是河北省 “重点建设项目”,该项目的一、二、三期工程是国家农业部 “奶牛标准化示范场”。

  该集团公司引进的是 “世界著名奶牛”——纯种娟姗牛,2012年底从澳大利亚引进娟姗牛3184头,引进纯种优质荷茨坦牛3000头,建成我国首家娟姗牛生产基地,并取得种禽生产经营许可证。娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,18世纪已闻名世界。为保持品种的纯化,英国曾先后于1763和1789年发布禁止其他品种引进泽西岛的法令,长期封闭自繁。现许多国家均有饲养,尤以美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、丹麦和苏联等国数量为多。1949年前中国各大城市曾饲养,后逐渐被黑白花牛取代,所剩很少,血液也不纯。其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。一般年平均产奶量为7500升,乳脂率平均为5.5-6%,乳脂色黄而风味好,是乳脂率最高、体型最小的奶牛品种,该牛种以乳脂率高、乳房形状良好而闻名世界。

  科学规划 分部实施

  滦县新绿洲现代循环农业科技示范园区一、二期工程分别于2011年、2012年全部竣工投产,实现存栏9000头,日产优质鲜奶120吨,每年销售27805万元,年利润6922万元。

  滦县新绿洲现代循环农业科技示范园区三期工程,地点在滦县小马庄镇邢各庄村西,计划投资5.9亿元,占地面积5800亩。其中设计存栏1.8万头奶牛的现代牧场占地1470亩,现代种植和设施农业4330亩,2015年4月1日开工建设,预计2015年11月建成并投产。科技示范园区三期工程建成达产后,共存栏奶牛2.8万头,日产优质鲜奶420吨,年销售额85900万元,年利润20766万元。

  园区一、二、三期现代牧场与全国同类型奶牛场建设相比,在建设速度上实现了“当年立项、当年规划、当年建设、当年竣工投产”的新绿洲速度。

  种养结合 循环利用

  滦县新绿洲现代循环农业科技示范园区以奶牛养殖为核心,秉承种养结合、废弃物资源化利用的理念,在管理上特点鲜明。

  一、现代牧场管理模式、饲养技术先进

  现代牧场采用国际先进的饲养模式,执行绿荷牛业国内顶级奶牛养殖企业的技术管理标准,进行精细化、信息化管理。实现了牧场牛枷定位,自由散栏,TMR全日粮混合饲养,恒温饮水槽饮水,维斯法利亚挤奶系统,牛棚风扇降温等国际先进管理模式和饲养技术,取得丰厚成果,牧场荷斯坦奶牛年单产达到11吨,娟姗牛年单产达到7.5吨。

  二、现代牧场设计按照低碳环保,种养结合,废弃物资源化利用的理念,对粪污等废弃物进行综合处理,资源化利用。

  将牛舍内粪污利用自动清粪机定时清理至污粪渠,泵送到筛分车间进行筛分,实现固液分离,分离出的固体部分加益生菌经高温发酵系统发酵制成固态有机肥;分离出的液体部分通过回冲管路冲洗污粪渠,多余部分进入厌氧池,经厌氧池发酵后排入氧化塘,再经好氧处理制成液态有机肥。将固、液态有机肥施用周边农田生产有机青储饲料饲喂奶牛,生产高端有机奶,实现种养结合,废弃物资源化利用。

  三、牛床垫料处理、变废为宝

  牧场冬季需要用玉米、小麦等作物秸秆或花生壳做牛床垫料,每月更换一次,需作物秸秆7600吨,这些垫料用完清理运送到堆粪场,与清理出来的牛粪固体部分混合搅拌再加益生菌堆沤发酵制成固态有机肥还田。牧场三期采用世界最先进的德国FAN牛床垫料再生系统(即有机肥高温发酵系统),该系统通过循环利用牛场已有的粪便固体物来再生牛床垫料和有机肥。此系统不仅实现了废弃物资源化利用,同时改善了奶牛的舒适度和健康情况,降低了粪便处理的费用。

  乳业巅峰 不朽丰碑

  滦县新绿洲现代循环农业科技示范园区的合理规划与成功运营,为我国乳业发展开辟了新的篇章,可以说是乳业巅峰。

  一是从奶牛品种遴选入手,抢抓机遇,强手联袂,打造国内一流的“世界著名奶牛”基地的落地生根。为我国没有珍贵种牛做出了贡献,为我国人民喝上优质奶、放心奶解决了奶源问题。从而结束了我国没有高质量奶粉,而去国外抢购奶粉的尴尬局面。为我国乳业的发展奠定了坚实的基础,至此也实现了我国乳业的崛起与腾飞,可以说为中国乳业立下了汗马功劳。

  二是充分发挥生产用优质乳粉奶源基地作用,为河北三元生产婴幼儿配方奶粉提供优质奶源,为滦县伊犁乳业生产液态奶提供优质奶源。

  三是充分发挥园区牧场河北省农业产业化重点龙头企业示范带动作用,促进滦县传统奶牛养殖向现代化奶牛养殖发展。同时园区牧场存栏2.8万头奶牛,每年需青贮玉米饲料20万吨,折种植面积5.7万亩。带动全县15万头奶牛养殖采用青贮玉米饲养需青贮玉米100万吨,折种植面积28.7万亩,农民种植青贮玉米比种植常规玉米每亩增收600元,仅此全县农民增收17220万元。上茬青贮玉米,夏茬种植罗卜、白菜1.2万亩,每亩增收1500元,增收1800万元。

  四是滦县县委、县政府也为企业的发展给予了极大的支持和帮助,企业在园区选址、征地、建设、扩大规模方面,县委、县政府都全程参与,县政府职能部门对企业立项审批、土地征用、建设规划、工程监理等方面都提前介入,推进各项工作顺利进行,明确政府主要领导分包园区建设项目。同时县政府投资320万元为园区一、二期工程现代牧场修建生产专线3.2公里。

  涅克拉索夫曾说:“谁为时代的伟大目标服务,并把自己的一生献给了人类兄弟而进行的斗争,谁才是不朽的。”

  今天的河北省唐山市滦县党委、政府及滦县新绿洲生态农业发展有限公司就是这样做的,他们为我国13亿人能喝上优质奶、放心奶而做出的努力,看起来虽然很平凡,实际上却关乎到每个老百姓的身体及生命安全,完全可以说是丰功伟绩,可以为他们立一块不朽的丰碑。

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