新梦想新愿景之“食”关键词:食品安全
2014-09-26    作者:    来源:经济参考报
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    编者按:从衣衫褴褛到丰衣足食,从十几平方米的蜗居到宽敞明亮的楼房……在庆祝新中国成立65年之际,《经济参考报》记者从医、食、住、行这四大民生领域,进行了一番记录与梳理,谨以其中变迁再现祖国变化与发展。

    事实上,在建国65周年之际,对于多数国人而言,“吃饱穿暖”已不再是奢求,追求有品质的生活正成为人们的新愿景。

   【食】

    ●关键词

    食品安全

    “染色馒头” 、“毒豆芽”……细数近年来发生的恶性食品安全事件,大多与添加剂有关。添加剂的滥用,已成为当下食品安全的“原罪 ”。食品安全的“天”屡屡被“捅破”,在拷问企业经营者道德良心同时,也暴露出制度的漏洞和社会道德与诚信的“失守”。

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