《经济参考报》记者从山东省畜牧兽医信息中心获悉，第４７周（１１月１８日－１１月２４日）山东牛奶价格为４．２２元／公斤，同比上升２８．６６％，环比上升２．６８％，涨幅首次突破２％。

    畜牧专家分析认为，生鲜乳平均收购价格再创今年以来最高点，显示出当前奶业市场供求紧平衡的局面仍在持续，受供求紧张、成本上涨的支撑，预计后市奶价仍有上涨的空间。

    据山东省畜牧兽医信息中心调查，当前奶源生产已进入恢复期，主要表现为：一是国际奶源开始增收，南半球正逐渐迎来雨水丰沛的春夏季节，新西兰等国外奶源地即将进入更好的产奶期，根据《中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定》，明年年初中国即将享受新西兰相关奶产品新一年的进口配额，由于免税因素作用，进口成本将显著降低；二是国内奶源生产能力也正在加大释放，统计数字显示，２０１２年我国进口奶牛多达１２万头。诸多奶企在２０１１年和２０１２年投资建设的牧场，现在大部分奶牛已进入泌乳期，开始提供原奶。

    畜牧专家分析认为，以上因素将为稳定原料奶供应，平衡原奶价格起到积极的作用。（完）