药市是有历史渊源的中药材集中集散地定期举行的交易集市。历代形成的中药集散地有一百一十多处，其中在全国范围内有广泛影响，采、种、制、用功能齐全，集散量大，交易活跃的有安国、樟树、百泉、禹城“四大药市”。

　　樟树市位于江西省中部，鄱阳湖平原的南缘，自古至今为“八省通衢之要冲，赣中工商之闹市”。 三国时，樟树开始有药摊出现。唐代辟有药墟。至宋，已形成药市。至明，则有“药码头”之称。至清代，樟树已成为“南北川广药材总汇之所”。从业的“樟帮”拥有严明的帮规和精益求精的中药材加工炮制技艺，形成了别具一格、独领风骚的樟树药俗。民国时，中医被限制，中药无销路，药材生产和交易均呈衰败之势，即便如此，樟树仍为全省药材之总市场。新中国成立以后，一年一度的全国药交会，其参与地域之广，来者之众，成交品种、金额之多，均居全国南北药材市场之冠，于是“药都”之名渐肇，并为海内外药界同仁所接受、所推崇。

　　樟树药俗包括药材交易风俗、中药炮制、药膳、药业信仰等，作为一种地域文化，其历史价值、文化价值、经济价值均不可小视，樟树药业至今仍是当地经济发展的支柱产业之一。

　　2008年，“药市习俗(樟树药俗)”被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。