据美国自然资源保护委员会公布的一份报告称，正当全球数以亿计的人在遭受长期饥荒之苦时，美国人每年却要浪费40%的食物，这些在垃圾堆里的粮食和肉类的价值至少达1650亿美元。即使目前让粮价上涨的严重干旱，也未能阻止食物浪费。
　　报告称，美国一个四口之家平均每年扔掉价值2275美元的食物，相对低廉的食品价格是人们更易轻贱食物的原因之一。目前，这种浪费的趋势比以往更甚，平均每个美国人会扔掉10倍于东南亚消费者的口粮，这一数字比上世纪70年代升高了50%。