郑州市工商局金水分局副局长梁秋生主持发布会

家乐福（中国）西区副总经理张震代表家乐福通过媒体向向广大消费者道歉

    针对央视3.15晚会曝光家乐福郑州花园店利用三黄鸡冒充柴鸡、鲜肉更改包装日期的事件。今天下午，家乐福（中国）西区副总经理张震，代表家乐福通过媒体向广大消费者道歉。
    张震说，“中央电视台3.15晚会报道了家乐福郑州花园店生鲜类产品食品问题之后，我们深刻认识到了管理当中存在的漏洞，我们辜负了大家一贯以来对我们的信任，对由此给所有的消费者带来的不便和损失，我在这里代表家乐福致以最诚挚的歉意。” 家乐福（中国）西区副总经理张震在媒体见面会中表示，针对报道中涉及的问题，家乐福总部已要求各区域开展内部调查并采取了一系列的整改措施： 对当事的花园店店长处于留职查看的处分，并对报道中所涉及的直接负责人予以停职，待调查结束后根据相关规定严肃处理。对于已经购买了问题商品的顾客，承诺可以凭购物凭证来花园店退货，家乐福将按照国家有关法律法规的规定进行赔偿，绝不推卸责任。
    谈及今后，张震表示，家乐福将尽最大努力挽回公众信任，维护消费者利益，将积极配合相关部门的检查，发现问题迅速处理；在下周内所有门店将开展全员针对食品质量与销售方面规章制度的强化培训，并要求所有参与人员签署承诺书，同时将邀请工商部门予以指导和监督；家乐福门店将成立专门团队，每日五次对门店内所销售的食品，尤其是生鲜类食品的质量进行巡查，以确保食品质量符合国家相关标准； 此外，家乐福还将聘请第三方审计机构，每月对门店内食品安全管理情况进行考核，并诚聘社会监督员，定期到门店对食品安全进行监督。
    另据了解，工商部门将于近期向社会公布对家乐福的处理结果。