据山东省畜牧兽医信息中心对全省２５个集贸市场价格定点监测，山东各地肉鸡价格涨跌互现，多重原因致后市鸡源供应紧张，鸡价可能顺势上涨；鸡蛋价格仍以稳中调整为主。
    根据监测，１１月１４日－１１月２０日山东省活鸡平均价格为９．８０元／公斤，同比上涨１．２４％，环比下降０．２０％；肉鸡配合料价格为３．０６元，环比下降０．３３％，同比上涨６．２５％。近期肉鸡价格波动明显，各地价格涨跌互现，目前鸡价呈现出大涨后的调整期。
    山东省畜牧兽医信息中心分析认为，从后市来看，自肉鸡饲养盈利触底以来，养殖户补栏积极性较差，加之冬季肉鸡饲养困难增大，致使近期市场鸡源供应紧张，屠宰场收购积极性逐步提高，鸡价顺势上涨可能性较大。由于元旦、春节相距较近，受“两节”期间补栏的拉动，近期肉雏鸡价格上涨幅度较大，局部地区雏鸡价格已经超过４．０元／只，预计雏鸡价格在近期仍将处于高位。
    另据监测，上周山东鸡蛋平均价格为８．３５元／公斤，同比下降２．４５％，环比下降０．６０％，蛋价小幅下跌；蛋鸡配合饲料价格为２．６３元，环比下降０．３８％，同比上涨５．２０％。
    分析认为，近期山东各地受大雾天气困扰，产区鸡蛋走货较慢，各地区蛋价以平稳为主，局部地区有不同程度的回落。
    山东省畜牧兽医部门表示，由于前期饲养利润良好，养殖户补栏积极，使得目前蛋鸡存栏量大、产蛋量高，市场蛋品供大于求，加之近期玉米、豆粕价格走低，蛋鸡饲养成本略有下降，蛋价缺乏上涨动力；考虑到目前市场供大于求的局面，局部地区蛋价上涨较难支撑起整体行情走势，预计近期蛋价仍以弱势调整为主。