联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事迪乌夫１７日说，每年全世界必须在农业和相关行业增加８００亿美元的投入，以保证到２０５０年世界粮食供应充足。
    迪乌夫当天在出席位于意大利首都罗马的粮农组织总部举行的２０１１年世界粮食日庆祝活动时说，近２０年以来，对农业的忽视和投入不足使得上涨而波动的粮价对穷人的生活造成了破坏性的影响。全世界拥有足够的知识和资金以保证所有人的粮食安全，现在是付诸实践的时刻。
    当天的２０１１年世界粮食日庆祝活动由总部位于罗马的三家联合国机构——粮农组织、世界粮食计划署和国际农业发展基金（农发基金）共同举办。今年世界粮食日的主题是“粮食价格——走出危机实现稳定”。这三家联合国机构的负责人和联合国副秘书长巴切莱特出席庆祝活动并致辞。
    农发基金总裁恩万泽表示，对农业和农村的严重忽视导致“非洲之角”地区近来出现严重的粮食危机，造成了巨大损失。实际上，能够帮助农民提高抵御气候和其他因素冲击的措施和方法并非不存在。对农业进行长期投资是确保悲剧不再上演的关键，投资不能全部依赖国际援助，各国政府也必须进行投入。
    巴切莱特在致辞中表示，包括女性农民在内的妇女面临贫困和歧视，是导致粮食不安全现象的重要原因。鉴于妇女对于保证粮食安全意义重大，在制定农业政策、落实农业投资、进行相关贸易时必须优先考虑妇女的需求和权利，以便实现“走出危机实现稳定”。
    世界粮食计划署总干事希兰同样强调了妇女对于保证粮食安全的关键作用，她认为“妇女是对抗饥饿的秘密武器”。
    粮农组织自１９８１年起，将每年的１０月１６日定为世界粮食日，以引起人们对世界粮食短缺问题的重视，敦促各国政府采取行动增加粮食产量。