帅康驱动中国厨电“马太效应”
2011-07-05   作者:记者 傅勇 实习记者 廖冰清/北京报道  来源:经济参考报
 
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    帅康已是第四次获得厨卫行业最具品牌价值奖。资料照片

    被称为家电业最后一块奶酪的小家电市场,吸引了众多品牌的争相进入,而帅康等一批强势品牌的崛起标志着我国小家电产业的竞争已进入新的阶段:价格战开始退居末席,产品技术竞争白热化,品牌竞争开始。
  这正是名牌小家电企业受宠于市场的核心。因为,只有那些专利技术多、品牌知名度高的企业,才能在这个市场享受“马太效应”式强者恒强的利润增长。

  帅康“四连冠”问鼎中国品牌价值“奥斯卡”

  6月28日,2011年第八届世界品牌大会暨“中国500最具价值品牌”发布会在北京举行,帅康集团第四次获得厨卫行业最具品牌价值奖,世界品牌实验室管理中心给予了帅康很高的评价。与会专家表示,自从中国加入WTO以来,中国市场已从单纯的价格竞争转为品牌竞争。品牌价值是企业资产中最特殊的组成部分,“帅康式”直线上升的品牌价值再一次吸引了世界的目光。
  在这场堪称中国品牌价值奥斯卡的角逐中,帅康以高达86.76亿元的品牌价值再次跻身其中,在竞争异常激烈的情况下仍然同比增长近23亿元,而且遥遥领先于同行业其他品牌。
  此外,帅康重新定位了自身的品牌战略,坚持做精致生活方式的倡导者,加大与消费者进行情感沟通,逐步实现了从单一厨电产品生产者到整体厨房解决方案提供者的转变,进而向精致生活方式设计者转型。
  帅康二十多年的企业成长战略,可以说是一条坚持品牌与价值的路线。行业竞争大致可分为价格竞争和品牌竞争两个阶段。运用价格武器在竞争中虽然行之有效,但帅康深知,对于长期发展的企业来说,一味依赖价格竞争,会导致品牌贬值,甚至稀释整个行业的价值。帅康集团董事长邹国营说:“单纯的价格战就像吸毒,只会越陷越深,最后不但会把自己毁掉,也会把整个行业拉进泥潭。”
  作为行业的元老之一,帅康集团之所以能够坚守厨卫领域城门不失,得益于其高端品牌创新战略。帅康一直相信,唯有高品质的产品才能得到消费者的认可,从而具有领先于市场的产品力。从厨房电器到整体厨房,再到精致生活的转变,帅康在高端品牌战略上的不断创新,加速了中国家电业从价格战到价值战的转型,由此从价格战的泥潭中走出。
  据了解,帅康每年都有超过上百个新产品面世,几十项专利诞生。帅康还在上海成立工业产品设计研发中心,聘请了国际一流的德国技术专家,并和国外的一些顶尖设计公司结为战略合作伙伴关系。至今,帅康共拥有国家专利技术500多项,其中吸油烟机专利近200项,是国内厨电行业专利技术最多的企业。系列产品中有23项产品属国际领先水平,35项居国际先进行列,56项填补国内空白。“在未来5到10年,人们提起帅康,就是一个概念,这是一个高端品牌。”这是邹国营对帅康未来的规划。
  正是靠着品牌创新的连环大戏,帅康在中国厨卫行业赢得了响亮的名声。

  中国厨电业成技术革新样板

  在帅康的“发展大戏”里,技术创新扮演着绝对的主角。
  1984年,帅康从前身余姚市调谐器配件厂这样一个家庭作坊式乡镇小企业开始起步,二十多年来,成功引领了吸油烟机行业的五次技术革命,在中国厨卫行业技术创新之路上留下了很多的“第一”。1993年,帅康自主研发第一台深型吸油烟机,初步解决了传统吸油烟机吸力小、噪音大、易漏油、难拆洗的弊端,将当时误入薄型机歧途的行业拉回到正确的技术研发轨道,掀起了吸油烟机行业的第一次革命。随后,帅康又相继完成了吸油烟机行业的四次技术革命,继续引领行业发展的技术潮流。
  在电热水器市场中真正拥有自己防电墙专利技术的企业只有两家,一个是海尔,另一个就是帅康。作为防电墙的技术拥有者,在08年获得了国际电工委员会(IEC)的认可,成为我国家电行业首个被正式纳入国际标准的技术提案和标准,也是行业内企业标准上升为国际标准的先例。
  2006年和2007年,帅康“中国火”和“五环劲火”两款拥有自主知识产权的燃气灶,相继刷新了国内家用燃气灶的大火力记录,达到创记录的5.0千瓦,真正解决了中式烹饪节能和大火力的需要,让普通家庭享受到大厨级的烹饪。
  不仅如此,在厨电单品充分发展、厨电一体化成为趋势的情况下,帅康利用自身全面的产品线优势,顺势推出“厨房七宝”,并邀请德国新锐设计师加盟,成为厨房一体化的强力推手,引领厨电行业走向高端化。
  事实上,在中国大部分行业,国际品牌不仅占据着巨大的市场份额,而且垄断高端市场,为民族品牌的提升构筑起壁垒。中国企业或品牌受制于人,或技术受制于人,高端失语已成为民族品牌的尴尬。
  而厨电行业却与其它行业截然不同,上世纪八九十年代先入为主的西门子、伊莱克斯等外资品牌并不占据优势。在整个厨电市场,由于中国厨电产品受烹饪文化和产品使用环境的影响,民族品牌在产品研发上具有先天优势。国际品牌屡败屡战,屡战屡败,市场份额相比其他家电行业明显偏少,而以“帅康、老板、方太”为代表的浙江民族品牌更是占据了这个领域80%的市场份额,让国际品牌黯然失色。
  对此,业内人士表示,中国厨电行业民族品牌始终占据绝对优势,而且在高端市场掌握着话语权,这为大家电行业乃至其他行业树立了一个样板。
  自始至终关注消费者则是帅康的又一制胜法宝。“产品或者是方案,一定是从市场中来,又回到市场中去。了解消费者的需求,洞察客户的价值主张,掌握产品的流行元素,细分目标群体的嗜好与偏爱。做好了这些,产品就会契合消费者的需求,会不愁卖。”帅康集团常务副总裁刘春华如是表示。

  产业规范需要大品牌护航

  著名营销大师科特勒说过:“中国的企业很多能看到方向,但往往在原地踏步。”不过,中国的厨电行业却在帅康等领军品牌的带领下,开始打破这一观点,不但找到了产业方向,而且迅速前进。
  如今,现在的小家电业已经进入了一个由乱到治的阶段。众所周知,由于存在着较高的利润,被称为家电业最后一块奶酪的小家电吸引了众多厂商的进入,其中不乏一些粗制滥造的小作坊和“打一枪换一个地方”的浑水摸鱼者。
  一方面,小家电产业在快速的蓬勃发展,不论是产业规模和生产者规模都在迅速壮大。另一方面,由于小家电行业准入门槛低,对技术含量、生产规模都没有过高的要求,大量厂家跟风涌入的同时,也导致这个行业内生产者水平良莠不齐,在这样纷乱的市场中更无法对产品质量进行保证。这样一来,小家电领域频繁出现了质量问题,售后服务的缺失也一直困扰着整个市场。
  另外,对于许多企业来说,掌握了新技术,开发了新产品,占据了市场优势还并不能稳坐钓鱼台。在瞬息万变的现代竞争环境中,任何的竞争优势可以说都只是相对的和暂时的,新的技术每天都在诞生,每天都有新产品上市。
  在这样的竞争条件下,行业大品牌的作用就显露无疑。经济学家熊彼特就认为,大企业对技术进步的作用最大。理由是:技术创新的成本巨大,只有大企业才能承担;研究与开发中也存在着规模经济;大企业能够从发明和创新活动的成果中获取更高的收益;维护和巩固垄断地位的需要迫使大企业开展更多的技术发明和创新活动。
  吉姆·柯林斯在《基业长青》一书中写到:“高瞻远瞩的公司所追求的不仅仅是利润。几乎所有高瞻远瞩的企业都是有着崇高的核心价值观和远大的使命感,这也是他们利润之上的追求。”
  因而,在品牌决定市场的时代,中国厨电市场需要真正的强势品牌来“推波助澜”,而帅康等领军企业对行业所形成的“品牌壁垒”和“技术壁垒”,使很多杂牌企业很难找到技术及品牌的突破口,从而驱动产业强者恒强的“马太效应”。

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