由于蔬菜种植有很强的地域性和季节性，而市场需求也对蔬菜供应的质量和种类提出了更高要求。这对于北方很多城市来说，蔬菜供应很难靠本地区生产自给。业内人士认为，不妨大力发展区域化蔬菜生产基地，并在此基础上构建起“生产地”与“销售地”的直接对接。
　　西安新桥农产品交易市场顾问郭俊杰说，在“全国大流通”的蔬菜供应模式下，蔬菜从农民地头销售，到两级批发，再到终端零售，一般要经过4次装卸，还要经过长途运输，在此过程中，腐败、蒸发、散落的蔬菜损耗平均在30%左右。如果遇上恶劣天气，蔬菜的损耗会达到90%以上，菜价极易在短时间内出现“飙升”情况。这就需要在“生产地”和“销售地”建立起更为紧密的对接关系，以实现点到点的供应，不仅可以最大压缩中介环节，也可以根据需求实现蔬菜的精加工，以提高蔬菜运输的效率。
　　目前，北京市场蔬菜供应96%就是靠外地供应，每天需要2000多万公斤的蔬菜供应量。从北京市商务部门的监测结果看，近期北京的蔬菜上市量每天都达到2100万公斤以上，总量供应充足。其重要经验就在于，北京市商务委曾多次组织北京主要农产品批发企业和大型连锁超市赴新疆、内蒙古、海南等地，与当地生产骨干企业开展洽谈对接活动，做好果蔬产销衔接工作。据了解，目前全北京市6家大型连锁超市已与全国110多家农业合作社建立了合作关系。
　　长期在四川彭州蔬菜基地采购的青海西宁蔬菜批发商吕红友对记者说，由于他长期在彭州和西宁之间做蔬菜采购销售，已经建立起直接的良好合作关系，即使在运输成本较高的情况下，运到西宁的蔬菜成本也要比西宁郊区冬季大棚生产出来的蔬菜成本要低。
　　陕西省社科院农村发展研究所副所长王建康说，通过合理的蔬菜价格让生产者得到合理的收益，是稳定大中城市蔬菜供应的关键。但政府需要关注的是，消费者购买蔬菜的较高支出，应该传导到生产者，而不是主要让流通环节获益。为此需要减少流通环节、降低流通成本，让种植者更多地受益。
　　长年专职分管蔬菜产业的彭州市委常委尧敏双建议，产销紧密对接之后，可以在销售区的土地出让金中切出一部分资金通过转移支付的方式加大对生产地改善生产条件的投入，还可以建立“价格补偿机制”，在市场蔬菜价格低于生产成本价时，给予生产者一定的补助，以鼓励生产区进行蔬菜的长年连续种植，确保蔬菜种植面积的稳定。