胡润研究院发布《杀猪榜》。雨润的祝义才首当其冲，以年屠宰能力2500万头摘得榜首席位；大众食品的明金星以2200万头的年屠宰能力排名第二；刘永好家族以850万头的年屠宰能力排名第三。
胡润研究院调查统计了中国大陆民营企业家控股的猪屠宰企业，按其报告公布的年屠宰能力进行排名，共有15位企业家登上《杀猪榜》，他们平均年屠宰能力超过618万头，上榜门槛为年屠宰能力100万头。国有和外资企业不在统计范围之内；参股猪屠宰企业的企业家也排除在榜单之外，如郭广昌和丁磊。
从企业总部来看，四川地区杀猪富豪最多，有6位企业家上榜；其次是山东，有3位；北京、广东、江苏、福建、河南和江西各有1位。
根据中国肉类协会公布的资料表明，中国人平均每人每年吃掉将近40公斤猪肉。新年快到了，胡润研究院发布真正意义上的杀猪榜，见证这个行业的发展。
| 胡润杀猪榜 |
| 《杀猪榜》 |
| 排名 |
姓名 |
年屠宰能力(头) |
公司 |
总部 |
| 1 |
祝义才 |
25,000,000 |
雨润 |
江苏 |
| 2 |
明金星 |
22,000,000 |
大众食品 |
山东 |
| 3 |
刘永好家族 |
8,500,000 |
新希望 |
四川 |
| 4 |
孙素清 |
5,200,000 |
四海集团 |
四川 |
| 5 |
高达明 |
5,000,000 |
高金食品 |
四川 |
| 5 |
金翔宇 |
5,000,000 |
高金食品 |
四川 |
| 5 |
朱献福 |
5,000,000 |
众品食业 |
河南 |
| 8 |
黄显忠 |
3,600,000 |
新星源食品 |
四川 |
| 9 |
温鹏程 |
3,500,000 |
温氏集团 |
广东 |
| 10 |
王德亮 |
3,000,000 |
维尔康食品 |
山东 |
| 11 |
林庆荣 |
2,000,000 |
森宝食品集团 |
福建 |
| 11 |
刘延云 |
2,000,000 |
千喜鹤集团 |
北京 |
| 13 |
曹国鸿 |
1,000,000 |
国鸿集团 |
江西 |
| 13 |
刘汉元、管亚梅夫妇 |
1,000,000 |
通威集团 |
四川 |
| 13 |
郑和平 |
1,000,000 |
得利斯集团 |
山东 |