全球粮食供应紧张的五大原因
    2008-06-06    谭浩俊    来源:中国网
    全球粮价高涨,源于粮食供应紧张。
    那么,为什么会出现全球性粮食供应紧张呢?笔者认为,主要有以下五个方面的原因:
    一是过度工业化。为了快速增强国家的硬实力,近年来,多数国家都提出了走工业化之路的发展目标。发达国家自不用说,一些发展中国家也开始了轰轰烈烈的工业化之路。其结果,一方面,普遍出现了重工轻农思想,农业投入严重滞后于工业投入,惠农政策也远比不上扶扶政策,农业受到严重轻视,农民也都纷纷投奔工业,一些国家,甚至放弃了农业生产。在这样的情况下,粮食供应能不给人类一点颜色看吗?另一方面,在粮食生产不能充分保障的情况下,随着工业化程度的提高,工业对粮食的消耗却在不断增多,特别是粮食能源,已经对粮食供应构成了极大的威胁,在这样的背景下,粮食价格能不上涨吗?
    二是环境严重污染。按理,随着科学技术水平的不断提高、种植能力的不断增强,粮食的产量与品质也应当相应提高。但是,实际情况并非如此。因为,环境污染已经对粮食生产产生了严重影响。第一,环境污染造成全球气候严重恶化,很多地区由于气候的变化,粮食的产量、产质都有不同程度的下降,甚至出现绝收现象;第二,环境的恶化,使土质发生了严重变化,很多土质已经不太适合粮食生产和植物种植,即便种植,其产量也十分有限;第三,由于环境恶化,各种病虫害日益严重,迫使粮食生产者大量使用农药、化肥等可能对人类健康产生影响的产品,使粮食的品质大大下降,不仅影响人类的健康,也影响粮食的利用率,加速粮食供应的紧张。
    三是耕地破坏严重。有关耕地问题,可能出现了两个极端。一个极端是,耕地较多的国家,生产工艺落后、技术落后、种植者的技能落后,耕地的利用率低,投入产出水平低,间接地造成耕地的浪费与破坏;一个极端是,有工艺、有技术、有技能的国家,却因为工业过度发达,大量占用耕地,使耕地遭受严重破坏,粮食生产受到严重影响。同时,受多种因素影响,土地抛荒等现象也越来越严重。人类对粮食的需求在逐年增长,而耕地却在遭受严重破坏,粮食生产供应能不出现问题吗?粮食问题的对策难道仅仅是提高粮食产量吗?
    四是贸易保护主义影响。在世界粮食问题上,我们不能不严厉谴责日益严重的贸易保护主义。一些发达国家,为了自身的利益,通过政府补贴和贸易壁垒减少从发展中国家进口农产品,给发展中国家的农业生产和出口造成巨大损失,也严重影响了发展中国家生产农产品,特别是粮食的积极性。久而久之,发展中国家也就会逐步降低农业生产的比重,减少粮食等农副产品的生产。在世界粮食需求增加的情况下,能不导致粮食供应紧张、价格上涨吗?
    五是粮食浪费日益严重。一方面,粮食需求增加、供应紧张,另一方面,粮食浪费现象也随处可见。发达国家如此,发展中国家也如此,甚至是一些贫穷国家也存在严重浪费粮食的现象。据《纽约时报》报道,美国市场上供出售的食品每年有大约1.6亿 吨,其中有4370万吨最后被扔掉,相当于市场上所有食品的27%。另据报道,英国人每天扔掉440万个苹果、160万根香蕉、130万罐酸奶、66万个鸡蛋、55万只鸡、30万包土豆片和44万份熟食。在中国,浪费现象也是十分严重,特别是公款吃喝,浪费更为严重。如此地浪费粮食,能不出现供应紧张、价格上涨的问题吗?
    通过以上分析不能发现,出现全球粮食供应紧张、价格上涨的问题,不是大自然的原因,而完全是人类自身的原因。如果人类真的重视和关心自己的生存,关心自己的前途与命运,那就应当团结起来,每个国家、每个地区、每个人都从自身找原因、找问题,从而采取有针对性的对策与措施,我想,粮食生产与供应问题,不应该是太难的课题。关键看,各个国家有没有公心,有没有地球心,如果只会考虑自身利益,那只能自己毁灭自己。
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